Talentköche / Talentköchinnen

Sie sind Koch/Köchin EFZ in Ausbildung und wollen bereits während Ihrer Lehrzeit Ausserordentliches leisten? Sie bringen gute Noten in Berufskunde und Allgemeinbildung mit und sind bereit, Neues zu entdecken?

Bewerbung

Im ersten Lehrjahr findet die Selektion in drei Phasen (Berufsbildner/innen, Lernende, Berufsschule) statt. Mit einem Motivationsschreiben und guten ABZH-Zeugnisnoten begründen Sie Ihr Interesse an der Talent-Klasse Köche/Köchinnen. Nach verschiedenen Gesprächen wird entschieden, ob Sie das zweite und dritte Lehrjahr in der Talentklasse absolvieren können.

Durchführung

Sie arbeiten mit anderen gleichgesinnten Lernenden in einer Klasse und sind bereit, mehr zu leisten. Wir fördern Sie mit speziellen Angeboten und vertieften Einblicken. So können Sie u. a. im dritten Lehrjahr an einem mehrwöchigen Stage in der Schweiz oder im Ausland teilnehmen. Sie besuchen Lieferanten, Sterneküche und lernen die Geheimnisse des Kochens aus einer anderen Optik kennen.

Informationsbroschüre