Lernateliers

Die Lernateliers finden während des ganzen Semesters an untenstehenden Wochentagen statt.
Sie haben dort die Möglichkeit, sowohl Ihre Grundkompetenzen, als auch Ihre Lern- und Arbeitstechniken zu verbessern und an aktuellem Schulstoff zu arbeiten.
Für die Teilnahme ist keine Anmeldung notwendig und ein Einstieg ist jederzeit möglich. Die Dauer der Teilnahme richtet sich nach Ihren Anliegen und wird von Ihnen bestimmt.

Die Lernateliers starten ab Montag, 18. Februar 2019.

Montag	16:45 bis 17:45 Uhr	Berufskunde Physiklaboranten
Dienstag	17.00 bis 19:00 Uhr	Berufskunde Koch & ABU
Mittwoch	16:45 bis 18:45 Uhr	Berufskunde Restauration & Hotellerie

Kursort der Lernateliers: Informationszentrum, Raum 25, EG

Förderkurse

Lernende können während der Arbeitszeit Förderkurs im Umfang von bis zu einem halben Tag pro Woche besuchen, sofern die Leistungen der obligatorischen schulischen Bildung eine zusätzliche schulische Belastung erlauben. Eine Verweigerung dieses Rechts aus betrieblichen Gründen ist dann zulässig, wenn die Leistungen im Lehrbetrieb nicht genügen. Die durchschnittliche Abwesenheit vom Lehrbetrieb darf einschliesslich des obligatorischen Unterrichts zwei Tage pro Woche nicht überschreiten. Der Besuch von Förderkursen ist für Lernende unentgeltlich - und dies an allen kantonalen Berufsfachschulen des Kantons Zürich. Es können auch Freifächer an anderen kantonalen Berufsfachschulen belegt werden. Lernende, welche die obligatorische schulische Bildung an der ABZ besuchen können zum Beispiel auch Freikurse an der EB Zürich (Kantonale Berufsschule für Weiterbildung), der TBZ (Technische Berufsschule Zürich) usw. belegen.

Unser Angebot:

Förderkurse Allgemeinbildung / Sprache

19H001: Fit in der Deutschen Sprache

Kursziel(e)	- Lesestrategien und Lesetechniken kennen und üben - Texte schreiben (z.B. Arbeitsrapport, Zusammenfassung, Bericht) - Grammatik: Satzbau und Ausdruck, Orthographie, Satzzeichen - nach Anleitung Texte korrigieren, später selbständig - Wortschatzübungen, Wortschatzerweiterung
Inhalt und Methode(n)	In diesem Kurs wird Grammatik erarbeitet und vertieft, werden Texte mit Bezug zum Schulunterricht geschrieben und korrigiert, Lesestrategien an konkreten Texten umgesetzt und Arbeitstechniken angewendet, die Ihnen das Lesen, Verstehen, Schreiben und Korrigieren von Texten aus dem Unterricht erleichtern.
Kursleitung	Torres Tamia Sisa
Zeitpunkt	Donnerstag, 17:00 bis 18:35 Uhr
Ort/Zimmer	317
Varia (Materialkosten, ...)	Eigene Unterrichtsmaterialien aus der Berufskunde / ABU mitnehmen.
Dauer des Kurses	29.08.2019 bis 30.01.2020
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19H002: Fit in der Deutschen Sprache

Kursziel(e)	- Lesestrategien und Lesetechniken kennen und üben - Texte schreiben (z.B. Arbeitsrapport, Zusamenfassung, Bericht) - Grammatik: Satzbau und Ausdruck, Orthographie, Satzzeichen - nach Anleitung Texte korrigieren, später selbständig - Wortschatzübungen, Wortschatzerweiterung
Inhalt und Methode(n)	In diesem Kurs wird Grammatik erarbeitet und vertieft, werden Texte mit Bezug zum Schulunterricht geschrieben und korrigiert, Lesestrategien an konkreten Texten umgesetzt und Arbeitstechniken angewendet, die Ihnen das Lesen, Verstehen, Schreiben und Korrigieren von Texten aus dem Unterricht erleichtern.
Kursleitung	Quetting Esther
Zeitpunkt	Dienstag, 14:30 bis 16:05 Uhr
Ort/Zimmer	317
Varia (Materialkosten, ...)	Eigene Unterrichtsmaterialien aus Berufskunde / ABU mitnehmen.
Dauer des Kurses	27.08.2019 bis 28.01.2020
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19H003: Fit in der Deutschen Sprache

Kursziel(e)	- Lesestrategien und Lesetechniken kennen lernen und üben - Texte schreiben (z.B. Arbeitsrapport, Zusammenfassung, Berichte) - Grammatik: Satzbau und Ausdruck, Orthographie, Satzzeichen - nach Anleitung Texte korrigieren, später selbständig - Wortschatzübungen, Wortschatzerweiterung
Inhalt und Methode(n)	In diesem Kurs wird Grammatik erarbeitet und vertieft, werden Texte mit Bezug zum Schulunterricht geschrieben und korrigiert, Lesestrategien an konkreten Texten umgesetzt und Arbeitstechniken angewendet, die Ihnen das Lesen, Verstehen, Schreiben und Korrigieren von Texten aus dem Unterricht erleichtern.
Kursleitung	Quetting Esther
Zeitpunkt	Mittwoch, 17:00 bis 18:35 Uhr
Ort/Zimmer	317
Varia (Materialkosten, ...)	Eigene Unterrichtsmaterialien aus Berufskunde/ ABU mitnehmen.
Dauer des Kurses	28.08.2019 bis 29.01.2020
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19H005: VA-Unterstützungskurs für EBA Lernende

Kursziel(e)	- Arbeitskonzept erstellen - Strukturierte Arbeitsanleitung für die VA - VA-Methoden aufarbeiten - Arbeit am Satzbau und der Grammatik
Inhalt und Methode(n)	ln diesem Kurs geht es um die Unterstützung der VA vorallem in den Bereichen Layout einer Arbeit, automatisches lnhaltverzeichnis erstellen, Zitierweise anschauen sowie Quellen- und Bildverzeichnis erstellen. Die wichtigsten VA- Methoden können gemeinsam aufgearbeitet werden. Zudem wird mit lhnen an lhrem Satzbau und der Grammatik gearbeitet.
Kursleitung	Ulmann Nina
Zeitpunkt	Montag, 16:45 bis 18:45 Uhr
Ort/Zimmer	010
Varia (Materialkosten, ...)	VA-Unterlagen mitnehmen
Dauer des Kurses	25.11.2019 bis 27.01.2020
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19H006: VA-Unterstützungskurs

Kursziel(e)	- Arbeitskonzept gemäss Handbuch Kompetenzen erstellen - Arbeitstagebuch gemäss Handbuch Kompetenzen erstellen - Strukturierte Arbeitsanleitung für die VA - VA-Methoden aufarbeiten - Arbeit am Satzbau und der Grammatik
Inhalt und Methode(n)	ln diesem Kurs geht es um die Unterstützung der VA vorallem in den Bereichen Layout einer Arbeit, automatisches lnhaltverzeichnis erstellen, Zitierweise anschauen sowie Quellen- und Bildverzeichnis erstellen. Die wichtigsten VA- Methoden können gemeinsam aufgearbeitet werden. Zudem wird mit lhnen an lhrem Satzbau und der Grammatik gearbeitet.
Kursleitung	von Matt Olivia
Zeitpunkt	Montag, 16:45 bis 18:45 Uhr
Ort/Zimmer	304
Varia (Materialkosten, ...)	VA-Unterlagen
Dauer des Kurses	02.09.2019 bis 21.10.2019
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19H009: Allgemeinbildenender Unterricht für Bühnentänzer/innen EFZ in Englisch

Kursziel(e)	Aufbau des Fachvokabulars ABU Synthaxaufbau bei schriftlichen Arbeiten Hemmungen vor dem Präsentieren auf Englisch verlieren Präsentieren auf Englisch nach Schweizer Bewertungsraster Die persönliche Meinung äussern - Argumente sammeln und darlegen Abläufe/Geschichten/Meinungen mündlich und schriftlich wiedergeben
Inhalt und Methode(n)	Individuelle Förderung anhand von Einzel- und Gruppenaufgaben gamebased teaching - questions and answers PowerPoint-Präsentationen erstellen und vortragen Texte zusammenfassen
Kursleitung	Loewenthal Rita
Zeitpunkt	Dienstag, 18:00 bis 19:30 Uhr
Ort/Zimmer	322
Dauer des Kurses	27.08.2019 bis 28.01.2020 Kursort: Toni Areal, Zimmer 6.02
Anmeldeschluss	12.07.2019
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19H404: Fit in der Deutschen Sprache / Berufskunde für Textilpfleger EFZ

Kursziel(e)	- Lesestrategien und Lesetechniken kennen lernen und üben - Texte schreiben (z.B. Arbeitsrapport, Zusamenfassung, Bericht) - Grammatik: Satzbau und Ausdruck, Orthographie, Satzzeichen - nach Anleitung Texte korrigieren, später selbständig - Wortschatzübungen, Wortschatzerweiterung
Inhalt und Methode(n)	ln diesem Kurs steht die Bearbeitung von Texten aus der Berufskunde und dem ABU im Vordergrund. Das Hauptmerkmal liegt auf der Lesetechnik sowie der Erarbeitung und Vertiefung der Grammatik. Sie lernen Arbeitstechniken, die Ihnen das Lesen, Verstehen, Schreiben und Korrigieren von Texten aus dem Unterricht erleichtern.
Kursleitung	Muri Nadia; Bischoff Maria; Quetting Esther; Pollinger Antoinett
Zeitpunkt	08:20 bis 11:50 Uhr
Ort/Zimmer	503
Dauer des Kurses	31.08.2019 bis 31.01.2020 Samstage: 31. August 2019 / Wäscherei / Deutsch 21. September 2019 / Chem. Reinigung / Deutsch 02. November 2019 / Faserkunde / Deutsch 14. Dezember 2019 / Chem. Reinigung / Deutsch 01. Februar 2020 / Chem. Reinigung / Deutsch
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Förderkurse Berufskunde

19H100: Berufskunde / Kalkulation für den Kochberuf

Kursziel(e)	Berufskunde Ausarbeiten von individuellen Strategien zur Texterschliessung Erarbeiten von kompakten und prägnanten Zusammenfassungen Etablieren von Lernstrategien Schliessen von Lernlücken Kalkulation Gewinnung von Sicherheit im Umgang mit Kalkulationsaufgaben durch zusätzliche Übungseinheiten. Aufarbeiten von Bildungslücken. Passende Massnahmen entwickeln und anwenden können.
Inhalt und Methode(n)	Sie erhalten punktuelle Unterstützung in der Aufarbeitung der Lerndefizite. Sie erfahren wie Kalkulationsaufgaben aufgebaut sind und wie sie strategisch angegangen werden. Sie lernen an praxisnahen Beispielen alle QV-relevanten Rechenmöglichkeiten für lhren Beruf kennen und zu lösen.
Kursleitung	Kühne Martin
Zeitpunkt	Mittwoch, 14:30 bis 16:05 Uhr
Ort/Zimmer	119
Dauer des Kurses	28.08.2019 bis 29.01.2020
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19H102: Berufskunde / Kalkulation für den Kochberuf / Diätköche

Kursziel(e)	Berufskunde Ausarbeiten von individuellen Strategien zur Texterschliessung Erarbeiten von kompakten und prägnanten Zusammenfassungen Etablieren von Lernstrategien Schliessen von Lernlücken Kalkulation Gewinnung von Sicherheit im Umgang mit Kalkulationsaufgaben durch zusätzliche Übungseinheiten. Aufarbeiten von Bildungslücken. Passende Massnahmen entwickeln und anwenden können.
Inhalt und Methode(n)	Sie erhalten punktuelle Unterstützung in der Aufarbeitung der Lerndefizite. Sie erfahren wie Kalkulationsaufgaben aufgebaut sind und wie sie strategisch angegangen werden. Sie lernen an praxisnahen Beispielen alle QV-relevanten Rechenmöglichkeiten für lhren Beruf kennen und zu lösen.
Kursleitung	Merlo Marcel
Zeitpunkt	Montag, 14:00 bis 15:35 Uhr
Ort/Zimmer	103
Dauer des Kurses	26.08.2019 bis 27.01.2020
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19H105: Fachenglisch / Berufskunde für den Kochberuf

Kursziel(e)	Gewinnen von Sicherheit durch zusätzliche Übungseinheiten Spielerisches Abbauen von Sprachblockaden Aufarbeiten der fachspezifischen prozesszentrierten Vokabeln Die fachgerechte Herstellung und Zubereitung von Speisen und Gerichten formulieren und präsentieren Prozessschritte 1 bis 5
Inhalt und Methode(n)	Sie lernen, prozessorientierte Schwerpunkte in englischer Sprache zu beurteilen und führen fachspezifische Gespräche. Schritt für Schritt lernen Sie Formulierungen im Bereich Herstellung, Zubereitung und Präsentation von Speisen und Gerichten anzuwenden. Sie erhalten mündliche Sicherheit im Gespärch anhand der Prozessschritte.
Kursleitung	Gnehm Nathalie
Zeitpunkt	Dienstag, 13:30 bis 15:00 Uhr
Ort/Zimmer	122
Varia (Materialkosten, ...)	Bring your own device
Dauer des Kurses	27.08.2019 bis 28.01.2020
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19H173: Lernförderung für Berufskunde Oberflächenberufe

Kursziel(e)	Anhand einer persönlichen Analyse vom Lernverhalten und der bis anhin verwendeten Lerntechniken wird ein Lernstrategieprofil ermittelt, damit Schwächen beseitigt und Stärken gefestigt und weiterentwickelt werden können. Die Wissenslücken in Chemie, Physik, Fachrechnen und Technologie werden erkannt und gezielt aufgearbeitet. Sie analysieren lhr persönliches Lernverhalten und ermitteln die verwendeten Lerntechniken, damit ein optimiertes Lernstrategieprofil festgelegt werden kann. Sie definieren Meisterungsziele und fokussieren sich auf das Lernen und Problemlösen, damit die eigenen Kompetenzen verbessert werden.
Inhalt und Methode(n)	Sie analysieren und optimieren lhre Lern- und Arbeitsorganisation sowie lhre Lern- und Arbeitstechnik, damit die gesetzten Ziele erreicht werden können. Sie lernen neue Lernmethoden kennen und können damit gezielt die vorhandenen Lücken in der Berufskunde aufarbeiten und schliessen.
Kursleitung	Mosimann Markus
Zeitpunkt	Freitag, 13:00 bis 15:25 Uhr
Ort/Zimmer	417
Varia (Materialkosten, ...)	Dieser Kurs findet jeden zweiten Freitag statt
Dauer des Kurses	23.08.2019 bis 31.01.2020 vierzehntäglich 3 Lektionen
Anmeldeschluss	12.07.2019
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19H433: Berufskunde für die Restaurationberufe

Kursziel(e)	Ausarbeiten von individuellen Strategien zur Texterschliessung Erarbeiten von kompakten und prägnanten Zusammenfassungen Etablieren von Lernstrategien Schliessen von Lernlücken
Inhalt und Methode(n)	Sie erhalten punktuelle Unterstützung in der Aufarbeitung der Lerndefizite. Sie lernen an praxisnahen Beispielen alle Schulrelevanten Inhalte kennen und können diese verknüpfen und anwenden.
Kursleitung	Dünner Claudia
Zeitpunkt	Montag, 14:00 bis 15:35 Uhr
Ort/Zimmer	211
Dauer des Kurses	26.08.2019 bis 27.01.2020
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19H440: Berufskunde für die Hotellerieberufe

Kursziel(e)	- Ausarbeiten von individuelle Strategien, um Texte zu verstehen - Gestalten von Übersichten z.B. Mindmap, Checklisten - Festigen von Lernstrategien und Arbeistechniken - Schliessen von Wissenslücken - Gewinnen an Sicherheit durch zusätzliche Übungseinheiten
Inhalt und Methode(n)	Sie arbeiten am aktuellen Schulstoff und werden zu allen Berufskundethemen gefördert Sie erhalten punktuelle Unterstützung beim Aufarbeiten von Wissenslücken Sie erfahren wie Aufträge zu planen und organisieren sind und werden bei der Gestaltung beraten Sie lernen an praxisnahen Beispielen und Übungen die Themen zu festigen
Kursleitung	Zbinden Elisabeth
Zeitpunkt	Mittwoch, 17:00 bis 18:35 Uhr
Ort/Zimmer	005
Dauer des Kurses	28.08.2019 bis 29.01.2020
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Kombikurs Allgemeinbildung und Berufskunde

19H010: Kombikurs ABU und Berufskunde Individuelle Lernförderung

Kursziel(e)	Methoden- und Selbstkompetenz (1) Eigene Lernziele formulieren können Lernprozess planen und umsetzen können Das eigene Lernen reflektieren können Passende Massnahmen entwickeln und umsetzen können Neue Lernstrategien etablieren Selbstwirksamkeit stärken Sachkompetenz (2) Bildungslücken nachhaltig aufarbeiten (Grundkompetenzen: Deutsch und Mathematik) Aktueller Lernstoff (BK und ABU) gezielt (= bessere Noten) verarbeiten können Gewinnen von Sicherheit durch zusätzliche Übungseinheiten
Inhalt und Methode(n)	Sie bestimmen in Absprache mit der Kursleitung, welche Lerninhalte Sie bearbeiten. Wichtig ist, dass Sie Themen aus beiden Zielebenen (1) & (2) angehen.
Kursleitung	Menzi Roland; Schmid Martina; Grob Priska
Zeitpunkt	Freitag, 08:00 bis 11:30 Uhr
Ort/Zimmer	117
Dauer des Kurses	23.08.2019 bis 31.01.2020
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19H011: Kombikurs ABU und Berufskunde Individuelle Lernförderung

Kursziel(e)	Methoden- und Selbstkompetenz (1) Eigene Lernziele formulieren können Lernprozess planen und umsetzen können Das eigene Lernen reflektieren können Passende Massnahmen entwickeln und umsetzen können Neue Lernstrategien etablieren Selbstwirksamkeit stärken Sachkompetenz (2) Bildungslücken nachhaltig aufarbeiten (Grundkompetenzen: Deutsch und Mathematik) Aktueller Lernstoff (BK und ABU) gezielt (= bessere Noten) verarbeiten können Gewinnen von Sicherheit durch zusätzliche Übungseinheiten
Inhalt und Methode(n)	Sie bestimmen in Absprache mit der Kursleitung, welche Lerninhalte Sie bearbeiten. Wichtig ist, dass Sie Themen aus beiden Zielebenen (1) & (2) angehen.
Kursleitung	Koller Markus
Zeitpunkt	Dienstag, 13:15 bis 16:45 Uhr
Ort/Zimmer	120
Dauer des Kurses	20.08.2019 bis 28.01.2020
Anmeldeschluss	12.07.2019
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