Förderkurse

Lernende können während der Arbeitszeit Förderkurs im Umfang von bis zu einem halben Tag pro Woche besuchen, sofern die Leistungen der obligatorischen schulischen Bildung eine zusätzliche schulische Belastung erlauben. Eine Verweigerung dieses Rechts aus betrieblichen Gründen ist dann zulässig, wenn die Leistungen im Lehrbetrieb nicht genügen. Die durchschnittliche Abwesenheit vom Lehrbetrieb darf einschliesslich des obligatorischen Unterrichts zwei Tage pro Woche nicht überschreiten. Der Besuch von Förderkursen ist für Lernende unentgeltlich - und dies an allen kantonalen Berufsfachschulen des Kantons Zürich. Es können auch Freifächer an anderen kantonalen Berufsfachschulen belegt werden. Lernende, welche die obligatorische schulische Bildung an der ABZ besuchen können zum Beispiel auch Freikurse an der EB Zürich (Kantonale Berufsschule für Weiterbildung), der TBZ (Technische Berufsschule Zürich) usw. belegen.

Unser Angebot:

Förderkurse Allgemeinbildung + Sprache

21H006: Mittwoch: VA-Unterstützungskurs für EFZ-Lernende

Kursziel(e)	Arbeitskonzept erstellen, strukturierte Arbeitsanleitung für die VA, VA-Methoden erarbeiten, Arbeit am Satzbau und der Gramatik
Inhalt und Methode(n)	In diesem Kurs geht es um die Unterstützung von Lernenden an der VA in den Bereichen Layout, automatisches Inhaltsverzeichnis, Zitierweise sowie Quellen- und Bildverzeichnis. Methoden werden gemeinsam erarbeitet. Satzbau und Gramatik werden ebenso behandelt.
Kursleitung	Ulmann Nina
Zeitpunkt	Mittwoch, 16:45 bis 18:20 Uhr
Ort/Zimmer	318
Varia (Materialkosten, ...)	Die Unterlagen zur VA müssen mitgebracht werden. Lernende in den Abschlussklassen EFZ
Dauer des Kurses	01.09.2021 bis 17.11.2021 Mittwoch: 01.09./08.09./15.09./22.09./29.09.2021 06.10./27.10./03.11./10.11./17.11.2021
Anmeldeschluss	20.08.2021
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21H007: Mittwoch: VA-Unterstützungskurs für EBA-Lernende

Kursziel(e)	Arbeitskonzept erstellen, strukturierte Arbeitsanleitung für die VA, VA-Methoden erarbeiten, Arbeit am Satzbau und der Grammatik
Inhalt und Methode(n)	In diesem Kurs geht es um die Unterstützung von Lernenden an der VA in den Bereichen Layout, automatisches Inhaltsverzeichnis, Zitierweise sowie Quellen- und Bildverzeichnis. Methoden werden gemeinsam erarbeitet. Satzbau und Grammatik werden ebenso behandelt.
Kursleitung	Ulmann Nina
Zeitpunkt	Mittwoch, 16:45 bis 18:45 Uhr
Ort/Zimmer	318
Varia (Materialkosten, ...)	Die Unterlagen zur VA müssen mitgebracht werden. Lernende in den Abschlussklassen EBA
Dauer des Kurses	24.11.2021 bis 02.02.2022 Mittwoch: 24.11./01.12./08.12/015.12.21 05.01.22/12.01./19.01./26.01./02.02./23.02./ 02.03.22
Anmeldeschluss	05.11.2021
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21H009: Dienstag: Allgemeinbildender Unterricht für BühnentänzerInnen EFZ in Englisch

Kursziel(e)	Aufbau des Fachvokabulars ABU, Synthaxaufbau bei schriftlichen Arbeiten, Präsentationen in Englisch nach Schweizer Berwertungskriterien, Argumentationen und Meinungsäusserung müdnlich und schriftlich weidergeben
Inhalt und Methode(n)	Individuelle Förderung anhand von Einzel- und Gruppenaufgaben, Gamebased Teaching - Questions and Answers, Power-Point Vertiefung, Arbeit an Texten
Kursleitung	Loewenthal Rita
Zeitpunkt	Dienstag, 17:00 bis 18:35 Uhr
Dauer des Kurses	31.08.2021 bis 01.02.2022 Kursort: Toni Areal, Zimmer 6.02
Anmeldeschluss	20.08.2021
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21H020: Dienstag: Englisch für die Gastronomie/Hotellerie

Kursziel(e)	- Schliessen von Lernlücken im Fach Englisch - Aufbau des Fachvokabulars Englisch - Sie beherrschen die wichtigste Grammatik auf Niveau A2/B1 (Tenses: Present simple and continuous, past simple, prepositions, sentence structures) - Das Vokabular wird erarbeitet und vertieft (Fachvokabular, z.B. Menus/Hotel-Vokabular) - Sie können ein fachspezifisches Gespräch führen. Einige Themen: Reservationen, Bestellungen, Gespräche am Telefon. - Individuelle Unterstützung für bessere Englischkenntnisse
Inhalt und Methode(n)	Sie erhalten punktuelle Unterstützung in der Aufarbeitung der Lerndefizite. Individuelle Förderung Einzelarbeit, Teamarbeiten 1:1 Coaching
Kursleitung	Jäckli Johanna Katariina
Zeitpunkt	Dienstag, 15:05 bis 16:40 Uhr
Ort/Zimmer	208
Varia (Materialkosten, ...)	Gastronomie und Hotellerie EFZ
Dauer des Kurses	31.08.2021 bis 01.02.2022
Anmeldeschluss	20.08.2021
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Förderkurse Berufskunde

21H101: Mittwoch: Berufskunde / Kalkulation für den Kochberuf

Kursziel(e)	Berufskunde - Ausarbeiten von individuellen Strategien zur Texterschliessung - Erarbeiten von kompakten und prägnanten Zusammenfassungen - Etablieren von Lernstrategien - Schliessen von Lernlücken Kalkulation - Gewinnung von Sicherheit im Umgang mit Kalkulationsaufgaben durch zusätzliche Übungseinheiten - Aufarbeiten von Bildungslücken - Passende Massnahmen entwickeln und anwenden können
Inhalt und Methode(n)	Sie erhalten punktuelle Unterstützung in der Aufarbeitung der Lerndefizite. Sie erfahren, wie Kalkulationsaufgaben aufgebaut sind und wie sie strategisch angegangen werden. Sie lernen an praxisnahen Beispielen alle QV-relevanten Rechenmöglichkeiten für Ihren Beruf kennen und zu lösen. Einzelarbeiten, Demonstrationen, Teamarbeiten 1:1 Coaching
Kursleitung	Handke Andreas
Zeitpunkt	14:00 bis 15:35 Uhr
Ort/Zimmer	119
Varia (Materialkosten, ...)	Lernende EBA und EFZ in allen Semestern
Dauer des Kurses	01.09.2021 bis 04.02.2022
Anmeldeschluss	20.08.2021
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21H130: Mittwoch: Berufskunde für die Hotellerieberufe

Kursziel(e)	Berufskunde: - Ausarbeiten von individuellen Strategien - Festigen von Lernstrategien und Arbeitstechniken - Schliessen von Wissenslücken - Gewinnen an Sicherheit durch zusätzliche Übungseinheiten
Inhalt und Methode(n)	Sie arbeiten am aktuellen Schulstoff und werden zu allen Berufskundethemen gefördert. - Sie erhalten punktuelle Unterstützung beim Aufarbeiten von Wissenslücken - Sie erfahren, wie Aufträge zu planen und zu organisieren sind und werden bei der Gestaltung beraten - Sie lernen an praxisnahen Beispielen und Übungen die Themen zu festigen
Kursleitung	Zbinden Elisabeth
Zeitpunkt	Mittwoch, 17:00 bis 18:35 Uhr
Ort/Zimmer	005
Dauer des Kurses	01.09.2021 bis 02.02.2022
Anmeldeschluss	20.08.2021
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21H173: Freitag: Berufskunde für Oberflächenbeschichter/in EFZ & Oberflächenpraktiker/in EBA

Kursziel(e)	Anhand einer persönlichen Analyse vom Lernverhalten und der bis anhin verwendete Lerntechniken, wird ein Lernstrategieprofil ermittelt, damit Schwächen beseitigt und stärken gefestigt und weiterentwickelt werden können. Wissenslücken in Chemie, Physik, Fachrechnen und Technologie werden erkannt und gezielt aufgearbeitet.
Kursleitung	Mosimann Markus
Zeitpunkt	Freitag, 13:00 bis 15:25 Uhr
Ort/Zimmer	417
Varia (Materialkosten, ...)	Dieser Kurs findet jeden zweiten Freitag statt. Oberflächenbeschichter/in EFZ / Oberflächenpraktiker/in EBA
Dauer des Kurses	03.09.2021 bis 04.02.2022 Freitag: 03.09.21, 17.09.21, 01.10.21, 29.10.21 12.11.21, 26.11.21, 10.12.21, 07.01.22 21.01.22, 04.02.22
Anmeldeschluss	20.08.2021
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Förderkurse Kombikurse ABU + BK

21H010: Montag: Kombi-Kurs: Individuelle Lernförderung & Training der Grundkompetenzen Allgemeinbildung und Berufskunde

Kursziel(e)	- Methoden- und Selbstkompetenz (1) - Eigene Lernziele formulieren können - Lernprozess planen und umsetzen können - Das eigene Lernen reflektieren können - Passende Massnahmen entwickeln und umsetzen können - Neue Lernstrategien etablieren - Selbstwirksamkeit stärken Sachkompetenz (2) - Bildungslücken nachhaltig aufarbeiten (Grundkompetenzen: Deutsch und Mathematik) - Aktueller Lernstoff (BK und ABU) gezielt (= bessere Noten) verarbeiten können - Gewinnen von Sicherheit durch zusätzliche Übungseinheiten
Inhalt und Methode(n)	Sie bestimmen in Absprache mit der Kursleitung, welche Lerninhalte Sie bearbeiten. Wichtig ist, dass Sie Themen aus beiden Zielebenen (1)&(2) angehen. Wir analysieren mit Ihnen den Stand Ihrer Grundkompetenzen und empfehlen Ihnen ein Trainingsprogramm. Sie erhalten Anleitungen zur Planung und Umsetzung von Lernzielen. Im 1:1 Lerncoaching begleiten wir Sie zum selbstverantworteten Lernen.
Kursleitung	Danuser Hans; Marti Markus; Merlo Marcel
Zeitpunkt	Montag, 14:00 bis 16:25 Uhr
Ort/Zimmer	103
Varia (Materialkosten, ...)	Lernende EBA und EFZ in allen Semestern Berufskunde Schwerpunkte: - Hotelkommunikationsfachfrau/-mann - Küchenangestellte/r, Köchin/Koch - Restaurantangestellte/r, Restaurantfachfrau/-mann - Systemgastronomiefachfrau/-mann
Dauer des Kurses	30.08.2021 bis 31.01.2022
Anmeldeschluss	20.08.2021
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21H011: Dienstag: Kombi-Kurs: Individuelle Lernförderung & Training der Grundkompetenzen Allgemeinbildung und Berufskunde

Kursziel(e)	- Methoden- und Selbstkompetenz (1) - Eigene Lernziele formulieren können - Lernprozess planen und umsetzen können - Das eigene Lernen reflektieren können - Passende Massnahmen entwickeln und umsetzen können - Neue Lernstrategien etablieren - Selbstwirksamkeit stärken Sachkompetenz (2) - Bildungslücken nachhaltig aufarbeiten (Grundkompetenzen: Deutsch und Mathematik) - Aktueller Lernstoff (BK und ABU) gezielt (= bessere Noten) verarbeiten können - Gewinnen von Sicherheit durch zusätzliche Übungseinheiten
Inhalt und Methode(n)	Sie bestimmen in Absprache mit der Kursleitung, welche Lerninhalte Sie bearbeiten. Wichtig ist, dass Sie Themen aus beiden Zielebenen (1)&(2) angehen. Wir analysieren mit Ihnen den Stand Ihrer Grundkompetenzen und empfehlen Ihnen ein Trainingsprogramm. Sie erhalten Anleitungen zur Planung und Umsetzung von Lernzielen. Im 1:1 Lerncoaching begleiten wir Sie zum selbstverantworteten Lernen.
Kursleitung	Gnehm Nathalie; Kühne Martin; Coellen Helbling Claudia
Zeitpunkt	Dienstag, 14:00 bis 16:25 Uhr
Ort/Zimmer	212
Varia (Materialkosten, ...)	Lernende EBA und EFZ in allen Semestern Berufskunde Schwerpunkte: - Küchenangestellte/r, Köchin/Koch - Fleischfachassistentin / Fleischfachassistent - Fleischfachfrau / Fleischfachmann
Dauer des Kurses	31.08.2021 bis 01.02.2022
Anmeldeschluss	20.08.2021
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21H012: Freitag: Kombi-Kurs: Individuelle Lernförderung & Training der Grundkompetenzen Allgemeinbildung und Berufskunde

Kursziel(e)	- Methoden- und Selbstkompetenz (1) - Eigene Lernziele formulieren können - Lernprozess planen und umsetzen können - Das eigene Lernen reflektieren können - Passende Massnahmen entwickeln und umsetzen können - Neue Lernstrategien etablieren - Selbstwirksamkeit stärken Sachkompetenz (2) - Bildungslücken nachhaltig aufarbeiten (Grundkompetenzen: Deutsch und Mathematik) - Aktueller Lernstoff (BK und ABU) gezielt (= bessere Noten) verarbeiten können - Gewinnen von Sicherheit durch zusätzliche Übungseinheiten
Inhalt und Methode(n)	Sie bestimmen in Absprache mit der Kursleitung, welche Lerninhalte Sie bearbeiten. Wichtig ist, dass Sie Themen aus beiden Zielebenen (1)&(2) angehen. Wir analysieren mit Ihnen den Stand Ihrer Grundkompetenzen und empfehlen Ihnen ein Trainingsprogramm. Sie erhalten Anleitungen zur Planung und Umsetzung von Lernzielen. Im 1:1 Lerncoaching begleiten wir Sie zum selbstverantworteten Lernen.
Kursleitung	Grob Priska; Koller Markus; Menzi Roland
Zeitpunkt	Freitag, 07:30 bis 09:55 Uhr
Ort/Zimmer	117
Varia (Materialkosten, ...)	Lernende EBA und EFZ in allen Semestern Berufskunde Schwerpunkte: - Hotellerieangestellte/r, Hotelleriefachfrau/-mann - Hotelkommunikationsfachfrau/-mann - Küchenangestellte/r, Köchin/Koch - Restaurantangestellte/r, Restaurantfachfrau/-mann
Dauer des Kurses	03.09.2021 bis 04.02.2022
Anmeldeschluss	20.08.2021
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Druckversion	Kurs 21H012 als PDF downloaden

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