Montag: Betriebswirtschaft und Arbeitstechnik für Hotelfachlernende im 3. Ausbildungsjahr EFZ

Kursziele

• Erreichen der Lernziele in Betriebswirtschaft, Betriebsorganisation und Arbeitstechnik für Hotelfachleute

Inhalt

• Betirebswirtschaftsbegriffe aus der Hotellerie kennen
• Betriebsorganisation in der Hotellerie, im Tourismus, im Qualitätsmanagement und in der Hotelklassifikation
• Arbeitstechnik: Arbeitsplanung und - organisation, Arbeitsqualität, Arbeitshilfsmittel erarbeiten, z.B. Checklisten

Kursleitung

Zbinden Elisabeth

Zeit

13:00 bis 15:25 Uhr

Dauer

30.03.2026 bis 13.04.2026
Montag, 30. März und Montag, 13. April 2026

Ort

Ausstellungsstrasse 44 8005 Zürich
Zimmer 509

Hinweis

Für Lernende Hotelfachlernende EFZ  im 3. Ausbildungsjahr