Wer bereits die berufliche Grundbildung absolviert hat, kann in einem
verwandten Beruf eine verkürzte Zusatzlehre machen. Mit
der Wahl einer Zusatzlehre erhöhen sich die Chancen
auf dem Arbeitsmarkt.

Die ABZ bietet Zusatzlehren für Hotelfachfrauen/-männer, Koch/Köchin, Diätköchin/Diätkoch und für
Restaurationsfachfrauen/-männer an. Über Lehrzeitverkürzungen und
Fächerdispensationen entscheiden die kantonalen
Berufsbildungsämter.

Eine Anmeldung ist wieder möglich auf Beginn Schuljahr 2011/12.
Anmeldung zum Berufsschulunterricht für eine Zusatzausbildung nach Art. 32 BBV

Mittelschul- und Berufsbildungsamt des Kantons Zürich
Abteilung Lehraufsicht Ausstellungsstrasse 80
Telefon: 043 259 77 00
Telefax: 043 259 77 49